Recette: Appétissant Gâteau de Savoie à ma manière (hyper léger) au citron vert

Gâteau de Savoie à ma manière (hyper léger) au citron vert.

Vous pouvez avoir Gâteau de Savoie à ma manière (hyper léger) au citron vert utilisant 12 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gâteau de Savoie à ma manière (hyper léger) au citron vert

1. Vous avez besoin 105 g of poudre d'amande.
2. C'est 70 g of farine.
3. Vous avez besoin 70 g of maïzena.
4. Vous avez besoin 200 g of sucre.
5. C'est 200 g of carottes râpées.
6. C'est 9 of oeufs +1 blanc.
7. Vous avez besoin 1 of trait de jus de citron vert + un peu de sel.
8. C'est 1 of zeste et demi Citron vert (voir 2).
9. Vous avez besoin of Cardamone et coriandre (ou autres épices : gingembre, cannelle).
10. C'est of Glaçage citron vert:.
11. Vous avez besoin 40 ml of jus de citron vert.
12. Préparer 100 g of sucre glace.

Gâteau de Savoie à ma manière (hyper léger) au citron vert pas à pas de recette

1. Fouetter les jaunes, le sucre et les zestes entre 10 et 15mins. Rajouter les carottes râpées et mélanger. Incorporer en 3 fois à la maryse les poudres (poudre d'amande, farine, maïzena et les épices). Battre les blancs avec le sel et le jus de citron. Incorporer enfin les blancs d'œufs ferme mais encore un peu mousseux au mélange précédent. Mettre la préparation dans un ou deux moule beurrés et sucrés et enfourner à 170° pendant 30mins chaleur tournante Badigeonner à l'aide d'un pinceau le cake.