Recette: Appétissant Couscous vert
Couscous vert.
Vous pouvez avoir Couscous vert utilisant 9 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Couscous vert
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 2 gousses of d’ail.
- Préparer 6 of cœurs d’artichauts congelés.
- C'est 20 gr of haricots verts plats congelés.
- Préparer 200 gr of petits pois congelés.
- C'est 12 of asperges congelées.
- Préparer 1 of cube de bouillon de légume déshydraté.
- C'est 40 l of semoule ou boulgour.
- Vous avez besoin of harissa.
Couscous vert instructions de recette
- Dans une grande casserole, faire dorer à l’huile d’olive l’oignon et l’ail coupé en lamelles avec un peu de sel. Ajouter les cœurs d’artichauts et les haricots verts avec le cube de légumes et ajouter l’eau jusqu’à couvrir les légumes à 3 cm au dessus. Laisser cuire 5 min. Ajouter les petits pois et les asperges et laisser cuire 7 à 9 minutes..
- Sortir les asperges, couper les têtes et les réserver, couper la queue en tronçons de 2 cm et les remettre dans le bouillon. Sortir 4 à 5 louches de bouillon pour cuire la semoule ou le boulgour. Sortir 1 louche dans un bol pour diluer la harissa. Saler et poivre a son goût. Servir chaud..
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