Recette: Savoureux Sourie d agneau laquée purée de panais

Sourie d agneau laquée purée de panais.

Vous pouvez avoir Sourie d agneau laquée purée de panais utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Sourie d agneau laquée purée de panais

1. Vous avez besoin 4 of souries d agneau.
2. C'est 500 g of panais.
3. C'est 30 cl of sauce soja sucrée.
4. Préparer 3 c of à s de miel.
5. Vous avez besoin 20 cl of d huile d olive.
6. C'est of Sel.
7. Vous avez besoin of Poivre.
8. C'est of Beurre.

Sourie d agneau laquée purée de panais petit à petit de recette

1. Faire une marinade avec la sauce soja le miel l huile d olive un peu de sel et de poivre.
2. Badigeonner les souries de tous les côtés et laisser reposer 1 heure au frigo.
3. Pendant ce temps, éplucher les panais, les couper en cube et les faire cuire dans de l eau salée une fois cuit les passer à la moulinette réajusté l assaisonnement mettre un bon morceau de beurre et lié, pour ma part je préfère lié à la crème, à vous de voir.
4. Préchauffer votre four à 150 degrés 10 mn metrre les souries au four avec la marinade et 25 cl d eau, faire cuire au minimum 3 heures en les arrosant souvent plus elles cuits plus elles seront fondantes. Dresser à l assiette avec la purée et déposer la purée à côté avec un peu de jus. Bon appétit.