moyen le plus simple de cuisiner Savoureux Velouté de panais, espuma coco
Velouté de panais, espuma coco.
Vous pouvez cuisiner Velouté de panais, espuma coco utilisant 5 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Velouté de panais, espuma coco
- C'est of Pour 4 personnes.
- C'est 1 of panais 350 gr env.
- C'est 2 of petites pommes de terre.
- Préparer 25 cl of lait de coco.
- Vous avez besoin of Sel et poivre.
Velouté de panais, espuma coco pas à pas de recette
- Dans le bol du Thermomix couper le panais et les pdt ajouter 15 cl de lait de coco. Mouiller à l'eau à hauteur des légumes. Salez..
- Lancer la cuisson à 100 degrés, vitesse 1, 20 Minutes.
- Mixez progressivement jusqu'à vitesse maxi..
- Rectifiez l'assaisonnement sel et poivre blanc.
- Juste avant de servir : Versez 10cl de lait de coco dans le bol du bamix, monter en espuma le lait de coco.
- Dressez et dégustez !.
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