Recette: Appétissant Gâteau léger au chocolat blanc

Gâteau léger au chocolat blanc. Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Voici un gâteau léger, léger framboise chocolat blanc. Recette facile et rapide à base de fromage blanc.

Gâteau léger au chocolat blanc Mélanger le fromage blanc avec la levure, la farine et les oeufs. Chocolat blanc et framboises, c'est une association qu'on ne présente plus, mais ça fonctionne toujours à merveille ! Gâteau léger au chocolat blanc, amande & framboises. Vous pouvez avoir Gâteau léger au chocolat blanc utilisant 4 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gâteau léger au chocolat blanc

  1. Préparer 3 of œufs.
  2. C'est 120 g of chocolat blanc.
  3. C'est 120 g of fromage type Philadelphia.
  4. C'est of Sucre glace.

Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel. Un gâteau original qui allie la framboise, le citron et le chocolat blanc. Fouettez les jaunes avec le fromage blanc, la maïzena et le sucre. Ajoutez le jus des citron et le zeste.

Gâteau léger au chocolat blanc pas à pas de recette

  1. Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Préchauffez votre four à 170°. Séparez le blanc des jaunes.Réservez les blancs..
  2. Lorsque le chocolat est fondu, retirez du bain-marie et ajoutez le fromage, mélangez. Puis ajoutez les jaunes d’œuf mélangez le tout..
  3. Faites monter les blancs en neige. Puis incorporez doucement à la préparation de chocolat. Chemisez un moule de 18cm/20cm et huilez légèrement. Versez la préparation et enfournez à 170° pendant 15 min. Puis baissez la température à 160° pendant 15 autres min. Enfin laissez encore pendant 15 min dans le four éteint sans ouvrir. Sortez du four et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace..

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence. En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta. J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est très crémeux, et léger.

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