Recette: Délicieux Mon velouté de panais au curcuma

Mon velouté de panais au curcuma.

Vous pouvez cuisiner Mon velouté de panais au curcuma utilisant 8 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Mon velouté de panais au curcuma

1. Préparer 4 of gros panais.
2. C'est 1 of oignon.
3. C'est 25 g of beurre.
4. Préparer 6 of tubercules de cerfeuil.
5. Préparer 15 cl of lait.
6. Vous avez besoin of Curcuma.
7. Préparer of Sel.
8. Vous avez besoin of Poivre.

Mon velouté de panais au curcuma instructions de recette

1. Épluchez et taillez les panais en gros cubes. Épluchez et émincez l’oignon.
2. Faites dorer 15 g de beurre dans un faitout, ajoutez les légumes, les faire dorer, ajoutez une cuillère à café de curcuma, mélangez. Mouillez à hauteur, salez, poivrez et laissez cuire à feu moyen pendant 25 min..
3. Pendant ce temps, épluchez les tubercules de cerfeuil, les tailler en lamelles et faites les dorer dans le reste du beurre pendant 5 min.
4. Mixez pour obtenir un velouté en ajoutant le lait. Je transvase dans mon cook expert et je mixe en mode expert en allant de la vitesse 9 à 18 en 1 minute et de nouveau 30 sec vitesse 18.
5. Déposez les tubercules dorées sur le velouté au moment de servir.
6. @cemacuisine.