Comment préparer Parfait Sauté de Porc aux légumes d'hiver

Sauté de Porc aux légumes d'hiver.

Vous pouvez cuisiner Sauté de Porc aux légumes d'hiver utilisant 15 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Sauté de Porc aux légumes d'hiver

1. Préparer 500 g of sauté de porc.
2. Préparer 3 of carottes.
3. Préparer 1 of panais.
4. C'est 1 of petite boule de céleri.
5. Préparer 1 of petit fenouil.
6. Vous avez besoin 1 of grosse pomme de terre.
7. C'est 1 of petit potimarron.
8. C'est 1 of oignon.
9. C'est 2 of petites gousses d'ail.
10. Préparer 1 of branche de thym.
11. Vous avez besoin 1 of feuille de laurier.
12. Vous avez besoin 1 of bonne pincée de gros sel.
13. Préparer 3 of grains de poivre blanc écrasé.
14. C'est 1/2 of l d'eau.
15. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.

Sauté de Porc aux légumes d'hiver petit à petit de recette

1. Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes..
2. Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau..
3. Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h....
4. Servez bien chaud la viande et les légumes....