moyen le plus simple de faire Parfait Muffins Ultra Moelleux au Chocolat comme chez Starbucks

Muffins  Ultra Moelleux au Chocolat comme chez Starbucks.

Vous pouvez cuisiner Muffins  Ultra Moelleux au Chocolat comme chez Starbucks utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Muffins  Ultra Moelleux au Chocolat comme chez Starbucks

1. C'est 250 of grammes de Farine.
2. Préparer 200 of grammes de Sucre.
3. C'est 120 of grammes de Cacao en poudre non sucré.
4. Vous avez besoin 100 of grammes d'Huile de Tournesol.
5. Vous avez besoin 350 of grammes de Yaourt Nature ou de Fromage Blanc (le 0 % fonctionne très bien).
6. Vous avez besoin 3 of Oeufs.
7. C'est 3 cuillères à café of rases de Bicarbonate de Soude (ou levure Chimique si vous n'en avez pas).
8. Préparer 1 cuillère à café of Sel.
9. C'est 200 of grammes de Pépites de Chocolat Noir, Blanc ou au Lait ( personnellement j'ai mis 70 grammes de chaque + 50 grammes pour la décoration.

Muffins  Ultra Moelleux au Chocolat comme chez Starbucks petit à petit de recette

1. Préchauffer le Four à 180 °C.
2. Dans un grand saladier, mélanger ensemble les ingrédients liquides : les œufs, l’huile et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez-y le yaourt et continuez de mélanger..
3. Dans un autre saladier, faire de même avec les ingrédients secs : la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, et le sel. Mélanger..
4. Verser ensuite le contenu du deuxième saladier (ingrédients secs) dans le premier (mélange liquide). Mélanger la pâte très succinctement, juste pour amalgamer. (Des grumeaux peuvent apparaitre c’est normal, c’est le secret d’un muffin bien gonflé, il ne faut pas trop mélanger la pâte)..
5. Répartir la pâte dans les moules à muffins et parsemer des grosses pépites de chocolat sur toute la surface..
6. Enfourner à mi-hauteur pendant 25 min environ à 180°C.
7. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir les muffins 10 min avant de les démouler..
8. Bon appétit aux petits comme aux grands !.