Comment cuisiner Savoureux Chausson léger chèvre courgette a partager

Chausson léger chèvre courgette a partager.

Vous pouvez avoir Chausson léger chèvre courgette a partager utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Chausson léger chèvre courgette a partager

1. C'est 1 of pâton de pâte brisée light (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/05/pate-brisee-light.html).
2. C'est 1 of courgette.
3. C'est 250 g of fromage de chèvre frais.
4. Vous avez besoin 1 of pointe de piment d’Espelette.
5. C'est of Origan séché.
6. Vous avez besoin of Sel, poivre.

Chausson léger chèvre courgette a partager petit à petit de recette

1. Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline..
2. Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d’Espelette. Mélanger et réserver..
3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en un rectangle de 20 sur 40 cm environ. Étaler le fromage de chèvre sur la moitié droite du rectangle, déposer les rondelles de courgettes sur le chèvre frais, saler et poivrer légèrement les courgette, puis saupoudrer d'origan séché..
4. Refermer le tout avec le côté gauche de la pâte, bien souder les bords pour éviter que le chausson ne s'ouvre à la cuisson. Badigeonner de jaune d’œuf et faire quelques incisions avec la pointe d'un couteau..
5. Enfourner le tout 20 minutes environ, la pâte doit être bien dorée et bien cuite sur le dessous. Ne pas hésiter à regarder en dessous en faisant attention de ne pas se brûler... Partager et déguster chaud ou froid, personnellement j'ai préféré froid 😝..