Recette: Délicieux Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien).

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) Vous pouvez avoir Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) utilisant 12 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

  1. Préparer 150 g of boulgour.
  2. Vous avez besoin 1 of grosse aubergine.
  3. Vous avez besoin 1 of gros oignon.
  4. C'est 1 gousse of d'ail.
  5. Préparer 3 cuillère à café of maïzena.
  6. Vous avez besoin of sel, poivre.
  7. Vous avez besoin of paprika.
  8. Vous avez besoin of cumin.
  9. Vous avez besoin of cannelle.
  10. Préparer of piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
  11. Vous avez besoin of persil (de préférence fraîche et ciselée).
  12. Vous avez besoin of coriandre.

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) pas à pas de recette

  1. Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
  2. Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
  3. Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
  4. Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
  5. Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
  6. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
  7. Et voilà c'est prêt!!.

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