Recette: Délicieux Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien).
Vous pouvez avoir Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) utilisant 12 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)
- Préparer 150 g of boulgour.
- Vous avez besoin 1 of grosse aubergine.
- Vous avez besoin 1 of gros oignon.
- C'est 1 gousse of d'ail.
- Préparer 3 cuillère à café of maïzena.
- Vous avez besoin of sel, poivre.
- Vous avez besoin of paprika.
- Vous avez besoin of cumin.
- Vous avez besoin of cannelle.
- Préparer of piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
- Vous avez besoin of persil (de préférence fraîche et ciselée).
- Vous avez besoin of coriandre.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) pas à pas de recette
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
- Et voilà c'est prêt!!.
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