Recette: Savoureux Salade de Riz à L'Indienne / Healthy

Salade de Riz à L'Indienne / Healthy.

Vous pouvez cuisiner Salade de Riz à L'Indienne / Healthy utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Salade de Riz à L'Indienne / Healthy

1. C'est 150 g of carottes râpées maison.
2. Préparer 120 g of riz basmati.
3. Vous avez besoin 25 g of lentilles vertes crues.
4. Vous avez besoin 1 of escalope de poulet.
5. Préparer 1 gousse of d'ail.
6. Préparer 1 cc of curry.
7. Préparer 2 cc of moutarde.
8. C'est 1 cc of huile d'olive.
9. C'est 2 cs of vinaigre.
10. C'est of Sel et Poivre.

Salade de Riz à L'Indienne / Healthy pas à pas de recette

1. Dans une casserole d'eau bouillante et salée, cuire le riz en suivant les indications sur l'emballage, égouttez-le et réserver. Dans une seconde casserole, cuire les lentilles dans l'eau froide avec une pincée de bicarbonate alimentaire pendant 25 minutes environ, égouttez-les et réserver..
2. Couper le poulet en petits dés et le faire dorer dans une poêle sur toutes les faces, baisser le feu, ajouter le curry,saler et poivrer, poursuivre la cuisson quelques minutes afin que le poulet soit bien cuit, laisser ensuite refroidir..
3. Préparer vos carottes râpées et la vinaigrette, en mélangeant ensemble la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail émincé finement..
4. Mélanger ensemble le riz, le poulet et les lentilles. Servir accompagné des carottes râpées et napper de vinaigrette. Servir bien frais.