Comment faire Parfait Purée de panais caramélisés aux pommes

Purée de panais caramélisés aux pommes.

Purée de panais caramélisés aux pommes Vous pouvez cuisiner Purée de panais caramélisés aux pommes utilisant 5 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Purée de panais caramélisés aux pommes

  1. Préparer 4 of panais.
  2. Préparer 2 of pommes sucrées.
  3. Préparer 2 cuillères à soupe of miel.
  4. Vous avez besoin 20 g of beurre.
  5. Vous avez besoin of sel, poivre, muscade.

Purée de panais caramélisés aux pommes pas à pas de recette

  1. Peler et couper les panais et les pommes en gros cubes..
  2. Beurrer un faitout, y faire revenir les panais et les pommes et y rajouter le miel. Laisser caraméliser tout en remuant, pendant 5 minutes..
  3. Recouvrir d’eau, juste en dessous du niveau des légumes. Laisser cuire 20 minutes à petits bouillons..
  4. Mixer, saler, poivrer et rajouter un soupçon de muscade..
  5. C'est prêt ! Cette purée accompagne à merveille toute viande de canard : magrets, aiguillettes ou confit..

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