Recette: Appétissant Velouté de panais chou et pommes de terre aux noisettes et jambon cru

Velouté de panais chou et pommes de terre aux noisettes et jambon cru.

Vous pouvez avoir Velouté de panais chou et pommes de terre aux noisettes et jambon cru utilisant 9 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Velouté de panais chou et pommes de terre aux noisettes et jambon cru

1. C'est 3 of panais.
2. C'est 3 of pommes de terre roseval.
3. Vous avez besoin 1/4 of de chou kale.
4. Vous avez besoin 75 cl of lait demi écrémé.
5. Préparer 50 cl of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
6. C'est 100 g of noisettes (du jardin pour moi).
7. Vous avez besoin 8 of tranches de jambon Serrano.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of persil haché.
9. Préparer of Sel poivre.

Velouté de panais chou et pommes de terre aux noisettes et jambon cru petit à petit de recette

1. Casser les noisettes pour le faire facilement et rapidement prendre un marteau et une clé d outillage placer la noisette dans le creux donner un coup de marteau c est rapide et efficace sans projection de morceaux de coque.
2. Mettre les noisettes dans une petite poêle anti adhésive et faire griller à feu doux en remuant fréquemment.
3. Rouler les tranches de jambon poser les noisettes sur une assiette ajouter le jambon dessus filmer et réserver le jambon va se parfumer.
4. Éplucher les panais les couper en petits cubes les mettre dans une marmite émincer finement le chou l ajouter sur les panais éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes les ajouter sur le chou.
5. Ajouter le bouillon mélanger ajouter le lait mélanger porter à petite ébullition puis baisser à feu doux couvrir et cuire 30 minutes.
6. Au bout de 30 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau mixer au robot plongeur saler très légèrement poivrer.
7. Couper chaque rouleau de jambon en deux verser le velouté dans les assiettes ajouter le jambon et les noisettes grillées saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.